Il desiderio di essere vicino alla Natura, prendersene cura e lasciarsi accudire da essa è stata la motivazione che ha portato Miguel R. López Delgado a scommettere sul bestiame biologico, più di 20 anni fa, nella sua azienda Ecoibéricos di Jabugo. Ecco come inizia il tuo articolo su ...
Cari clienti: negli ultimi giorni, a causa dei miglioramenti che abbiamo apportato nel nostro negozio online, ci sono stati alcuni incidenti durante l'elaborazione del pagamento nell'acquisto. Una volta risolto, vogliamo scusarci e compensarti per il tuo ...
In questa occasione, Miguel López, direttore di Ecoibéricos de Jabugo, SL ci offre questa presentazione sulla gestione rotazionale della Dehesa in modo ecologico e sostenibile. Miguel López, attraverso SEAE (Società Spagnola di Agricoltura Ecologica), spiega il ...
La Fondazione NESI condivide la filosofia di Ecoibéricos per quanto riguarda la gestione dei pascoli e del bestiame estensivo. La Fondazione Global Hub per il bene comune è un'organizzazione no profit nota dal marchio NESI "New Economy and Innovation ...
Ecoibericos de Jabugo è presente nella cucina gourmet, consigliata dai migliori chef di questo paese. Se qualcuno che passa sul nostro sito web pensa che i nostri prosciutti siano un altro nel mercato della carne di maiale iberico, non potrebbero essere più sbagliati. Attenzione a ...
Di recente abbiamo potuto godere dell'intervista su RNE nel programma La Vida en Verde con Miguel López, direttore di Ecoibéricos. Dal minito 45, in questo link puoi goderti le sue parole verso il pascolo, per scoprire il lavoro ecologico di EcoIbéricos y ...
Dobbiamo cambiare il nostro modo di relazionarci con la natura, il nostro modo di pensarci, tornare alle nostre radici e capire che l'Essere Umano non è estraneo ad esso, ma che facciamo parte dell'ecosistema che ci accoglie. Oggi, dopo la semina di ieri, ...
Ancora un anno riceviamo i volontari che ci aiutano a rimboschire il pascolo. Sono grato perché per un altro anno abbiamo effettuato una piantagione di alberi nel pascolo, dove vivono non solo i nostri maiali, ma anche molte specie in libertà, sia animali che ...
Ecoibéricos Ha partecipato all'ultima edizione di BIOCULTURA presentando il suo nuovo prodotto: prosciutto iberico affettato confezionato in barattolo di vetro, riscuotendo un grande consenso da parte del pubblico e dei media. Nel nostro scopo di migliorare il ...
La montanera è già iniziata !! Quest'anno qualcosa è stato ritardato, ma finalmente; È già qui Con l'autunno, mentre le foglie si colorano di ocra del terreno, c'è anche la caduta della ghianda che viene utilizzata per nutrire i nostri animali ....
