Selecione a página
Promoção!

EXTRA Chorizo ​​Ecological 100% bolota ibérica. Ecoibéricos® 1 Kg OFERTA 50%!!! Para consumo preferencial 01/07/2022

17,05 Frete grátis a partir de € 200. Somente remessas nacionais para a península.

1 kg de chouriço 100 ibérico alimentado com bolota em pedaços de 170 a 300 g / unidade

Em stock

SKU: CHORI1-1 Categorias: , tag:

Descrição

Definição: Chouriço de bolota ibérico puro de produção biológica. 1kg aprox.
Composição: Carne de porco magra puro Ibérica bolota, lombo de cabeceira, lombo, lombo, chinstrap e bacon picado, temperado com alho, colorau, toda a produção biológica e sal marinho.

Características gerais: Com um período de cura de dois meses para o chouriço tipo vela e cerca de três a cinco meses para este outro de calibre um pouco maior.
Para a sua elaboração, são seleccionadas, cortadas e picadas exclusivamente peças extra magra e outras peças nobres, exclusivamente a partir de porcos puros alimentados com bolota ibérica. Esta massa é temperada com páprica, alho e pimenta preta, toda a produção biológica e sal marinho e recheados em tripas naturais. Após um processo de maturação-secagem de aproximadamente dois a cinco meses, o chouriço adquire sua cor vermelha, seu sabor intenso e seu cheiro característico.

Apresentação:

  • Peças inteiras (peso aproximado de 170 para 300 g), embaladas a vácuo, com um diâmetro de 25 a 35 mm. E um comprimento aproximado de 25 cm.

Informação adicional

Peso 1 kg

Você está navegando off-line no momento

10

seu carrinho