Lonza di maiale iberica 100% biologica di ghianda. Affettato 100g ECOIBÉRICOS®

definizione: Lombata di produzione biologica di dighe di ghiande iberiche.

Caratteristiche generali: Ha più infiltrazioni di grasso rispetto al lombo che lo rende più succoso e cremoso al palato. È farcito nell'intestino e ha un periodo di guarigione di 3-4 mesi a seconda delle dimensioni.

Riceverai:
100g confezionato sottovuoto.

Ingredienti: *100% maiale iberico di ghiande, *sale marino, *paprica dolce, *estratto di aglio e rosmarino. * PRODUZIONE BIOLOGICA.

Informazioni nutrizionali:

• Valore energetico: 993kj/237 kcal
• Grassi: 11.3gr, di cui saturi 3.18gr
• Carboidrati: 1.49gr
• Zuccheri: 1.38gr
• Proteine: 32.3 g
• Sale: 2.69 gr