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Lombata biologica alimentata con ghiande 100% iberico. 100 affettato g. ECOIBÉRICOS®

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Casi 100 di lombo di maiale biologico 100% di ghianda, tagliata e confezionata sottovuoto dai nostri animali.

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SKU: C.LOMO3 Categorie: ,

Descrizione

Definizione: lombo di maiale, lombo embuchado o lomo in canna 100% iberico di ghianda di produzione ecologica.
Composizione: Cintura lombata di ghiande iberiche 100 di produzione biologica, aglio, paprika, tutta la produzione biologica e sale marino.
Caratteristiche generali: È il pezzo più magro dopo il controfiletto. Come il prosciutto, presenta striature di grasso striato. Viene insaccato in budello naturale con una stagionatura da tre a cinque mesi a seconda della pezzatura. Essendo l'offerta finale del lotto, questi bastoncini di lonza affettati possono avere una consistenza un po' più soda, ma sono gustosi come sempre. Provalo.
Riceverai:
– 100g affettato e confezionato sottovuoto.

Ulteriori informazioni

peso kg 0.1

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