Descrizione
Trucioli di canna da lombo biologico 100% iberico di ghianda. 100 grammi
Definizione: 100 grammi di trucioli di canna da ghiande 100% iberici da produzione biologica.
Composizione: Cintura lombata di ghiande iberiche 100 di produzione biologica, aglio, paprika, tutta la produzione biologica e sale marino.
Caratteristiche generali: È il pezzo più magro dopo il controfiletto. Ha, come le strisce di prosciutto di grasso misto. È farcito in budello naturale con un periodo di guarigione di 3-5 mesi a seconda delle dimensioni.
Certificato: di CAAE
Riceverai: Si presenta tagliato a cubetti e confezionato sottovuoto. Contenuto netto 100 g.
Ingredienti: *100% lombo di maiale iberico di ghiande, *sale marino vergine, *aglio, *paprica dolce ed estratto di rosmarino.* PRODUZIONE BIOLOGICA.
Informazioni nutrizionali 100gr:
- Valore energetico: 1485kj/375kcal
- Grassi: 24.5gr, di cui saturi 9.2gr
- Carboidrati: 0.42gr
- Proteine: 33.4gr, di cui zuccheri 0.42gr
- Sale: 3.2 gr
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