Descrizione
Chips di prosciutto 100% iberico di ghianda biologico
Presentazione: In busta sottovuoto.
Ingredienti: prosciutto di ghianda iberica 100% e sale marino.
Busta da 100 grammi di prosciutto biologico di ghianda 100% iberico a cubetti e confezionato sottovuoto. Dai nostri animali allevati in libertà nei nostri pascoli ecologici e con un periodo di stagionatura di circa 45 a 60 mesi.
Certificato ecologico CAAE.
Certificato anche nello standard di qualità del maiale iberico: per i nostri maiali iberici al 100% e il loro mangime per ghiande, da Incedeca. Libro genealogico del maiale iberico al 100%: Aeceriber. Per gli elaborati, Certicità. Certificato di conformità: 12120900720180629
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