Le désir d’être proche de la Nature, d’en prendre soin et d’en être pris en charge est la motivation qui a conduit à Miguel R. Lopez Delgado parier sur l'agriculture biologique, il y a plus de 20 ans, dans votre entreprise Ecoibéricos depuis Jabugo.
C'est ainsi que son article sur notre projet de récupération de la Dehesa commence par équilibrer l'écosystème lui-même.
L'article est incomplet puisque le magazine est payant, mais au moins ils vous permettent de lire un peu gratuitement.
Merci à Food Magazine d'avoir approché les pâturages avec Ecoibéricos de Jabugo.
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