Glutenfrei, Laktosefrei, Nitritfrei, Nitratfrei, Frei von chemischen Zusätzen
Die Fütterung unserer Schweine in Freiheit seit der Kindheit ist gesund und ausgewogen. Dieses gute Leben ist dann der Schlüssel für den Geschmack und die Gesundheit, die sie uns bringen.
Es gibt nur eine Mutter. Die Erde und die Natur sind für das Leben sehr wichtig. Wir kümmern uns jeden Tag um sie.
Wir stecken all unsere Leidenschaft und Liebe in den Schutz unserer Umwelt und das Wohlergehen künftiger Generationen.
Die Ernährung unserer Freilandschweine ist vom jungen Alter an gesund und ausgewogen. Dieses gute Leben ist dann der Schlüssel zu dem Geschmack und der Gesundheit, die sie uns bringen.
Wir garantieren, dass wir ausschließlich 100 % iberische Schweine züchten und so ein einzigartiges Produkt von höchster Qualität erhalten.
Mit mehr als 3 Hektar für jedes Schwein garantieren wir ihre Freiheit und ihr Glück in ihrer natürlichen Umgebung.
Von den 700-Hektar, die wir haben, verfügen wir über Regenerierungszonen. Wir erneuern mit einheimischen Arten, um den mediterranen Wald zu erhalten und die Beständigkeit der Dehesas zu erhalten.
Die Dehesa ist ein Beispiel für das Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur. Seit Jahrhunderten ist der Mensch in der Lage, Ressourcen aus diesem mediterranen Wald zu gewinnen, ohne ihn zu erschöpfen. In der Dehesa leben Haustiere und Menschen mit einer großen Vielfalt von Flora und Fauna zusammen, so dass dieses Zusammenleben bestehen bleibt. Daher ist es wichtig, eine angemessene Bewirtschaftung der Vieh- und Viehbestände aufrechtzuerhalten. Ohne die Dehesa gäbe es das iberische Eichelschwein nicht, deshalb kümmern wir uns besonders um dieses lebenserhaltende System.
Die Dehesa ist eine Tochter des mediterranen Waldes, zusammen bilden sie die Landschaft, in der wir leben. Unsere Tätigkeit ist auch Landschaft zu gestalten, deshalb ist es so wichtig, unsere Umwelt zu verstehen und danach zu handeln.
Der mediterrane Wald ist widerstandsfähig und ruhig, an extreme Situationen gewöhnt und kann Knappheit in Fülle verwandeln. Es druckt den Landsleuten und Landsleuten, die es bewohnen, Charakter, bis sie stark und edel werden wie Eichen.
