Description:
Croustilles de jambon 100% gland ibérique biologique
Présentation : En sachet sous vide.
Sachet de 100 grammes de jambon biologique de bellota 100% ibérique en petits cubes et emballé sous vide. Issu de nos animaux élevés en liberté dans nos pâturages écologiques et avec une période d'affinage d'environ 45 à 60 mois.
Certificat écologique CAAE.
Également certifié dans le Standard de Qualité du Porc Ibérique : Pour nos porcs 100% ibériques et leur alimentation aux glands, par Incedeca. Livre généalogique du porc 100% ibérique : Aeceriber. Pour les élaborés, Certality. Certificat de conformité : 12120900720180629
Ingrédients: Jambon de bellota bio 100% ibérique et sel de mer.
Informations nutritionnelles 100gr :
- Valeur énergétique : 1552.02kj/369.53kcal
- Matières grasses : 30.35gr dont saturées 6.45gr
- Glucides <0.1 gr
- Protéines : 24.09 gr, dont sucres <0.1 gr
- Sel : 3.55gr
Notations
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