Chorizo ​​​​1. type hestesko Økologisk agern-fodret 100% iberisk ECOIBÉRICOS® 1 kg

28,23 Moms inkluderet

1 kilo Organisk 100% Iberico-agern-fodret chorizo ​​i stykker fra 170 til 250 g / enhed.

Udsolgt

Definition: Premium chorizo, hestesko type, 100% iberisk agern fodret økologisk produceret. 1 kg ca.
sammensætning: 1. mager og eikel-fodret iberisk svinekødfedt (pancetta), krydret med hvidløg, paprika og rosmarin extº, alt sammen med økologisk produktion og havsalt. Salt er jomfruligt atlantisk havsalt, der er certificeret af CAAE-standarder til produktion og emballering af organisk salt.

Generelle karakteristika: Med en hærdningsperiode på to måneder til tre måneder afhængigt af den anvendte kaliber.
Til fremstilling er det magre kød og andre stykker udvalgt, hakket og hakket udelukkende fra 100% organiske agernfodrede iberiske svin. Denne dej er krydret med krydderier, alt fra økologisk produktion og havsalt og fyldt. Efter en modningstørringsproces på ca. to til tre måneder får chorizoen sin farve og struktur, dens intense smag og dens karakteristiske lugt.

præsentation:
To hele stykker (vægt ca. af hvert stykke 100 til 150 g), vakuumpakket med en diameter på 20 til 30 mm. Og en omtrentlig længde på 20 cm.

Ingredienser: *100% iberisk agern-fodret magert, *sød paprika, *jomfru havsalt, *hvidløg og rosmarinekstrakt.* ØKOLOGISK PRODUKTION.

Næringsoplysninger 100gr:

  • Energiværdi: 2054kj/495kcal
  • Fedtstoffer: 38.7gr, heraf mættede 9.01gr
  • Kulhydrater 6.72gr
  • Sukker: 1.08 gr
  • Proteiner 29.9gr
  • Salt: 2.11 gr

 

yderligere oplysninger

vægt 1 kg

Du gennemser i øjeblikket offline

0

Din indkøbskurv