Organisk EKSTRA 100% Iberico acorn-fodret chorizo. ECOIBÉRICOS® skåret 100 g

Definition: Ekstra 100% iberisk acorn-fodret chorizo ​​fra økologisk produktion, cular type og stearinlys type.

Generelle karakteristika: Fyldt i naturlig kappe med en hærdningsperiode på to måneder for chorizo ​​af sejltype og omkring tre til fire måneder for cular afhængigt af størrelse.
Til uddybning heraf vælges, hakkes og hakkes de magre ekstramateriale og andre ædle stykker udelukkende fra organiske 100% rene iberiske agerngrise. Denne dej krydres med paprika, hvidløg og formalet sort peber, alt organisk produceret og havsalt og fyldt i naturlige foringsrør. Efter en modningstørringsproces på cirka to til fem måneder får chorizoen sin røde farve, sin intense smag og sin karakteristiske lugt.

præsentation:

• Skivet 100 gram og vakuumpakket

Ingredienser: *1. klasses magert kød og afskær af 100 % iberisk agern-fodret svineskinke og Spalla, *sød paprika, *jomfruhavsalt, hvidløg og rosmarinekstrakt.* FRA ØKOLOGISK PRODUKTION

Næringsoplysninger 100gr:

• Energiværdi: 2182kj/519.52kcal
• Fedtstoffer: 44.19gr, heraf mættede 14.50gr
• Kulhydrater: 1.37gr
• Sukker: 0.88 gr
• Proteiner 29.08gr
• Salt: 3.2 gr