Salchichón Extra Ecológico 100% ibérico de bellota ECOIBÉRICOS®. 1 Kg OFERTA PROXIMO CONSUMO PREFERENTE 30/06/2024
El precio original era: 39,92€.19,96€El precio actual es: 19,96€. IVA Incluido
1 Kg aprox. Salchichón Extra 100% ibérico bellota ecológico. Pesos unidad de 250 a 400 gramos.
OFERTA 50% DESCUENTO POR PROXIMA FECHA DE CONSUMO PREFERENTE 30/06/2024
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Definición: Salchichón Extra Ecológico 100% ibérico de bellota. 1 Kg aprox.
Composición: Magro de cerdo 100% ibérico de bellota, cabecero de lomo, solomillo, secreto, carrillera y tocino picados más finamente y condimentado con ajo y pimienta negra molida, todo de producción ecológica, y sal marina. La sal marina que utilizamos es también certificada por normas CAAE para producción y envasado de sal marina.
Características generales: Embutido con un periodo de curación de dos a tres meses dependiendo del calibre de este.
Para su elaboración, al igual que el chorizo, se seleccionan, trocean y pican los magros extras y demás piezas nobles procedentes exclusivamente de cerdos 100% ibéricos de bellota ecológicos. Esta masa se condimenta con pimienta negra molida y ajo, ambos de producción ecológica y sal marina, y se embute en tripas naturales. Tras un proceso de maduración-desecación de dos a tres meses, adquiere su textura y sabor característicos.
Presentación: Calibre delgado-medio. Piezas enteras (peso aprox. de 250 a 400 gramos). Envasado al vacío.
Ingredientes:
- Magro de 1ª y recortes de jamón y paleta de cerdo de bellota 100% ibérico
- Sal marina virgen
- Pimienta negra molida
- Ajo
- Pimienta negra grano
- Nuez moscada y extracto de romero
- PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
Información nutricional 100gr:
- Valor energético: 2043.6kj/486.57kcal
- Grasas: 41.70gr, de las cuales saturadas 14.37gr
- Hidratos de carbono: 1.05gr
- Azucares: 0.72gr
- Proteínas: 26.77gr
- Sal: 2.74gr
Información adicional
Peso | 1,00 kg |
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