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Chorizo Herraduras Ecológico 100% ibérico de bellota ECOIBÉRICOS® 0,50 Kg aprox.

13,20

1 kilo chorizo 100% ibérico de bellota Ecológico en piezas de 170 a 250g/unidad.

Hay existencias

SKU: CHORI4 Categorías: , Etiqueta:

Descripción

Definición: Chorizo herradura 100% ibérico de bellota de producción ecológica.
Composición: magro de 1ª y grasa de cerdo ibérico de bellota, condimentado con ajo, pimentón y extº de romero, todo de producción ecológica y sal marina. La sal es sal marina virgen del atlántico certificada por Normas CAAE para producción y envasado de sal ecológica.

Características generales: Con un periodo de curación de dos meses a tres meses según el calibre usado.
Para su elaboración, se seleccionan, trocean y pican los magros y demás piezas procedentes exclusivamente de cerdos 100% ibéricos de bellota ecológicos. Esta masa se condimenta con las especias, todas de producción ecológica y la sal marina y se embute. Tras un proceso de maduración-desecación de dos a tres meses aproximadamente, el chorizo adquiere su coloración y textura, su sabor intenso y su olor característico.

Presentación:
Dos piezas enteras (peso aprox. de cada pieza 150 a 200 g), envasado al vacío, con un diámetro de 20 a 30 mm. Y una longitud aproximada de 20 cm.

Información adicional

Peso 1 kg

Virgen de la Cabeza, 44
Puerto Moral,
21209 - Huelva
España

(+34) 959 46 50 40
LUNES A VIERNES:
9 h. - 14 h.

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ECOIBÉRICOS DE JABUGO, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha podido optimizar su sistema de gestión y el contacto con sus clientes a través de su nuevo sistema de gestión de comercio electrónico. Esta acción ha tenido lugar durante 2019. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Huelva.

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