Descripción
Virutas de caña de lomo ecológico de bellota 100% Ibérico. 100g
Definición: 100 gramos de virutas de caña de lomo, lomo embuchado o lomo en caña 100% ibérico de bellota de producción ecológica.
Composición: cinta de lomo 100% ibérica de bellota de producción ecológica, ajo, pimentón, todo de producción ecológica, y sal marina.
Características generales: Es la pieza más magra después del solomillo. Presenta como el jamón vetas de grasa entreverada. Se embute en tripa natural con un periodo de curación de tres a cinco meses dependiendo del tamaño.
Certificado: por CAAE
Presentación: Se presenta cortado en taquitos pequeños y envasados al vacío. Contenido neto 100g.
Ingredientes: *lomo de cerdo de bellota 100% ibérico, *sal marina virgen, *ajo, *pimentón dulce y extracto de romero.* DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA.
Información nutricional 100gr:
- Valor energético: 1485kj/375kcal
- Grasas: 24.5gr, de las cuales saturadas 9.2gr
- Hidratos de carbono: 0.42gr
- Proteinas:33.4gr, de los cuales azucares 0.42gr
- Sal: 3.2gr
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