Paletilla ecológica 100% ibérica de bellota Deshuesada y envasado al vacío. De aproximadamente 30 a 48 meses de curación y procedentes de nuestras Dehesas ecológicas. Certificada por CAAE.
Se presenta:
- Pieza entera deshuesada (peso aprox. de 1,4 a 2,0 kg.), envasado al vacío en una o varias piezas, como lo desee.
Ingredientes: Paletilla ecológica bellota 100% ibérico y sal marina.
Información nutricional 100gr:
- Valor energético: 1552.02kj/369.53kcal
- Grasas: 30.35gr,de las cuales saturadas 6.45gr
- Hidratos de carbono<0.1gr
- Azucares<0.1gr
- Proteinas:24.09gr
- Sal:3.55gr
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