Jamón 100% ibérico de bellota ECOLÓGICO. Deshuesado y envasado al vacío – ECOIBÉRICOS®

Jamón 100% Ibérico de bellota ecológico Deshuesado certificado por CAAE  de 48 a 60 meses de curación y procedentes de nuestras Dehesas ecológicas.

Se presenta:

 – Pieza entera deshuesada (peso aprox. de 2,8 a 4 kg.), envasada al vacío y troceada o en una sola pieza. 

Ingredientes: Jamón ecológico bellota 100% ibérico y sal marina.

Información nutricional 100gr:

• Valor energético 1552.05kj/369.53kcal
• Grasas:30.35gr, de las cuales saturadas 6.45gr
• Hidratos de carbono<0.1gr,
• Proteínas 24.09gr, de los cuales azucares <0.1gr
• Sal: 3.55gr