Lombo biológico alimentado com bolotas 100% Ibérica. 100 fatiado g. ECOIBERICOS®

definição: lombo de porco, lombo embuchado ou lomo em cana 100% iberico de bolota de produção ecológica.
Composição: 100 Lombo de bolota ibérico de produção biológica, alho, páprica, toda a produção biológica e sal marinho.
Características gerais: É a peça mais magra depois do lombo. Como o presunto, apresenta estrias de gordura entremeada. É enchido em tripa natural com um período de cura de três a cinco meses, dependendo do tamanho. Sendo a oferta final do lote, estas bengalas de lombo fatiadas podem ter uma textura um pouco mais firme, mas continuam saborosas como sempre. Tente.
Apresentação:
– 100g fatiado e embalado a vácuo.

Ingredientes: *lombo de porco ibérico de bolota 100%, *sal marinho virgem biológico, *alho, *páprica doce e extracto de alecrim.* PRODUÇÃO BIOLÓGICA.

Informação nutricional por 100gr:

• Energia: 1485kj/ 375kcal
• Gorduras: 24.5 g. dos quais saturados 9.2 g
• Carboidratos: 0.42g
• Proteínas: 33.4g, das quais açúcares 0.42g
• Sal: 3.2 g