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Caña de lomo ecológica a la pimienta. 0,750 – 0,900 Kg aprox.

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Caña de lomo ecológico a la pimienta. De 0,750 a 0,900 kg aproximadamente y envasada al vacío.

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Descripción

Definición: caña de lomo a la pimienta de producción ecológica.
Composición: Cinta de lomo de cerdo de producción ecológica, ajo, pimienta molida, todo de producción ecológica, y sal marina.
Características generales: Es la pieza más magra después del solomillo. Presenta como el jamón vetas de grasa entreverada. Se embute en tripa natural con un periodo de curación de tres a cinco meses dependiendo del tamaño.
Presentación:
– Pieza entera envasadas al vacío.

Información adicional

Peso 0.5 kg

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