169,40€ 186,34€ IVA inclusa
11 bustine di 100% Iberian organic shoulder ECOIBÉRICOS® di 100g affettato e confezionato sottovuoto.
Disponibilità:19
En Ecoibéricos Non vendiamo solo prosciutti e spalle biologici di bovini alimentati con ghiande, i migliori in assoluto. È il risultato di un lavoro straordinario che supera di gran lunga gli standard minimi stabiliti per il benessere degli animali e le normative sulla produzione biologica. Per noi la cosa più importante è prenderci cura della Terra. La Dehesa è un territorio unico, una foresta abitata da lecci, querce da sughero e molti altri alberi, arbusti, piante erbacee e innumerevoli animali di tutte le dimensioni, che convivono da migliaia di anni. Questi luoghi sono attualmente in grave pericolo, soprattutto a causa dell'abbandono e dell'enorme rischio di incendi nei mesi estivi. Da oltre 20 anni gestiamo in modo biologico circa 700 ettari di questo piccolo paradiso chiamato Dehesa, rigenerandolo attraverso il pascolo olistico a rotazione in cui tutti i nostri animali biologici (in particolare maiali e mucche iberiche) sono i protagonisti. Siamo consapevoli che il mondo non può cambiare in due giorni, ma stiamo facendo tutto il possibile affinché le generazioni future lo trovino migliore di come lo abbiamo trovato noi. Sì, lo sappiamo, è un'utopia, ma la stiamo trasformando in realtà; Ogni fetta di prosciutto che assaggiamo è un ulteriore passo avanti che tutti noi compiamo per raggiungere questo obiettivo.
Se provate i nostri prosciutti, spalle e salsicce EcoibéricosOltre a un sapore unico, sentirete l'odore della Terra viva, della Dehesa, delle sue montagne e dei suoi aromi. Gusto e salute, non solo per te, ma per tutti. Vi emozionerà.
Ingredienti: Spalla di ghiande biologica 100% iberica e sale marino.
Informazioni nutrizionali 100gr:
| peso | 0,10 kg |
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