Chorizo iberico extra biologico 100% di ghiande.
38,49€ IVA inclusa
¡¡¡OFERTA 2 Kg x 1Kg!!! Fecha de consumo preferente 20/04/24
2 kg de chorizo extra ecológico de bellota 100 ibérico en piezas de 200 a 300 g/unidad
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Chorizo iberico extra biologico 100% di ghiande.
¡¡¡OFERTA 2 Kg x 1Kg!!! Fecha de consumo preferente 20/04/24
definizione: Chorizo iberico puro di ghianda da produzione biologica. 2 Kg ca.
Composizione: Magro de cerdo ibérico puro de bellota, cabecero de lomo, lomo, solomillo, carrillera y tocino picados, condimentado con ajo, pimentón, todo de producción ecológica y sal marina.
Caratteristiche generali: Con un periodo di stagionatura di due mesi per il chorizo a candela e da tre a cinque mesi per quest'altro di calibro leggermente più grande.
Per la sua elaborazione, i pezzi magri extra e altri nobili vengono selezionati, tritati e macinati esclusivamente da maiali di ghianda iberici 100% puri. Questo impasto viene condito con paprika, aglio e pepe nero macinato, tutto di produzione biologica e sale marino e ripieno in budello naturale. Dopo un processo di essiccazione a maturazione di circa 2-5 mesi, il chorizo acquisisce il suo colore rosso, il suo sapore intenso e il suo odore caratteristico.
Riceverai: Pezzi interi (peso approssimativo di 200 a 300 g), confezionati sottovuoto, con un diametro da 25 a 35 mm. E una lunghezza approssimativa di 25 cm.
Ingredienti:
- Magro de 1ª y recortes de jamón y Spalla de cerdo de bellota 100% ibérico
- Paprika dolce
- Sal marina virgen
- Aglio
- Estratto di rosmarino da produzione biologica
Informazioni nutrizionali 100gr:
- Valore energetico: 2182kj/519.52kcal
- Grassi: 44.19gr, di cui saturi 14.50gr
- Carboidrati: 1.37gr
- Zuccheri: 0.88gr
- Proteine 29.08gr
- Sale: 3.2 gr
Ulteriori informazioni
peso | 1 kg |
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