Dewill ibérique séché 100 % biologique. 1 kg

Joue de porc séchée biologique, 100% nourrie aux glands ibériques. 1 kg.

Notre joue de porc ibérique bio se distingue par son persillage exceptionnel, sa tendreté incomparable et sa saveur intense, fruits d'un affinage lent, de l'alimentation biologique de nos porcs et de sa richesse en glands. C'est pourquoi, pour notre 20e anniversaire, nous avons souhaité vous proposer à nouveau cette pièce de viande savoureuse et raffinée.

Conditionné sous vide en portions de poids variables d'environ 300 à 500 grammes.

Ingrédients: *Joue de porc ibérique 100 % nourrie aux glands, *sel marin vierge. *Produit biologique.

Informations nutritionnelles 100gr :

• Valeur énergétique 2755kj / 669 kcal
• Matières grasses : 69,7 g, dont saturées 18,2 g
• Glucides: 1,12 g
• Sucres : 0,80 g
• Protéines: 9,28 g
• Sel: 3,59 g