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Jambon de gland ibérique 100% écologique. ECOIBÉRICOS® 100g tranché.

15,95 Livraison gratuite à partir de 200 €. Uniquement les envois nationaux vers la péninsule.

100g de jambon de bellota bio 100% ibérique tranché et conditionné sous vide.

en stock

Description

Enveloppe de jambon biologique 100 grammes 100% gland ibérique, tranché et emballé sous vide. 45 à 60 mois de cure. Certificat biologique CAAE.

Ingrédients: 100% jambon ibérique de bellota et sel de mer.

Egalement certifié dans le Standard de Qualité Porc Ibérique: pour nos porcs 100% ibériques et leur alimentation gland, par Incedeca; pour les élaborés, Certicality. Certificat de conformité: 12120900720180629.

En Ecoibéricos Nous ne vendons pas seulement des jambons glands biologiques, les meilleurs. C'est aussi le résultat d'un travail extraordinaire qui dépasse de loin le minimum établi pour le bien-être animal et la réglementation de la production biologique elle-même. Pour nous, la chose la plus importante est le soin de la Terre. La Dehesa est un territoire unique, une forêt habitée par des chênes, des chênes-lièges et de nombreux autres arbres, arbustes, plantes herbacées et d'innombrables animaux de toutes tailles, tous coexistant depuis des milliers d'années. Pour le moment, ces lieux sont gravement menacés en raison surtout de l'abandon et du risque énorme d'incendie pendant les mois d'été. Depuis plus de 20 ans, nous gérons environ 700 hectares de ce petit paradis appelé Dehesa en écologique, en le régénérant grâce à un pâturage rotatif holistique dont tous nos animaux écologiques (en particulier les porcs et les vaches ibériques) sont les protagonistes. Nous sommes conscients que le monde ne change pas en deux jours, mais nous faisons tout notre possible pour que les générations futures le trouvent mieux que nous ne le trouvons. Oui, nous le savons, c'est une utopie, mais nous en faisons une réalité; Chaque tranche de jambon que vous essayez est une étape de plus que nous prenons tous pour y parvenir.

Si vous essayez nos jambons et nos saucisses EcoibéricosEn plus d'une saveur unique, vous sentirez la Terre vivante, la Dehesa, ses montagnes et ses arômes. Le goût et la santé, pas seulement pour vous, pour tout le monde. Cela vous ravira.

Oh! Très important, nous aimons que vous nous rendiez visite. On vous attend.

Informations complémentaires

Poids 0.1 kg

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