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Jambon ibérique d'appât 100% biologique. ECOIBÉRICOS®

343,75 - 426,25 Livraison gratuite à partir de 200 €. Uniquement les envois nationaux vers la péninsule.

Jambon d'appât des champs 100% ibérique biologique. Ils proviennent de nos animaux élevés dans nos pâturages écologiques

propre

Description

Jambon de campagne écologique 100% ibérique, obtenu à partir de nos animaux élevés en toute liberté dans nos pâturages écologiques et avec une période d'affinage d'environ 45 à 60 mois. Certificat écologique CAAE.

Également certifié dans le Standard de Qualité du Porc Ibérique : pour nos porcs 100 % ibériques et leur alimentation d'appâts de plein air, par Incedeca ; pour ceux fabriqués, par Certality. Certificat de conformité : 12120900720180629.

Ingrédients: Jambon bio 100% ibérique à l'appât des champs et sel marin.

En Ecoibéricos de Jabugo, nous ne vendons pas seulement des jambons biologiques nourris au gland et des appâts de terrain, les meilleurs. C'est aussi le résultat d'un travail extraordinaire qui dépasse de loin le minimum établi pour le bien-être animal et la réglementation de la production biologique elle-même. Pour nous, le plus important est de prendre soin de la Terre. La Dehesa est un territoire unique, une forêt peuplée de chênes verts, de chênes-lièges et de nombreux autres arbres, arbustes, plantes herbacées et d'innombrables animaux de toutes tailles, qui coexistent depuis des milliers d'années et en harmonie avec les hommes et les femmes qui l'ont fait habiter. À l'heure actuelle, ces endroits sont gravement menacés en raison principalement de la négligence et du risque énorme d'incendies pendant les mois d'été. Depuis plus de 20 ans, nous gérons de manière biologique quelque 700 hectares de ce petit paradis appelé Dehesa, en le régénérant grâce à un pâturage en rotation holistique dans lequel tous nos animaux biologiques (en particulier les porcs et les vaches ibériques) sont les protagonistes. Nous sommes conscients que le monde ne change pas en deux jours, mais nous mettons tout en œuvre pour que les générations futures le trouvent mieux que nous. Oui nous le savons, c'est une utopie, mais nous en faisons une réalité ; Chaque tranche de jambon que vous goûtez est une étape de plus que nous franchissons tous pour y parvenir.

Si vous essayez nos jambons et nos saucisses EcoibéricosEn plus d'une saveur unique, vous sentirez la Terre vivante, la Dehesa, ses montagnes et ses arômes. Le goût et la santé, pas seulement pour vous, pour tout le monde. Cela vous ravira.

Oh! Très important, nous aimons que vous nous rendiez visite. On vous attend.

 

Informations complémentaires

Poids N / A
Poids

6-6,5kg, 6,5-7kg, 7-7,5kg, 7,5-8kg

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