Ecoibericos de Jabugo est présent dans la cuisine gastronomique, recommandée par les meilleurs chefs de ce pays.
Si quelqu'un passant par notre site Web pense que nos jambons sont un de plus sur le marché du porc ibérique, ils ne pourraient pas se tromper davantage.
Le soin avec lequel nous élevons nos porcs, leur nourriture, les grands espaces dans lesquels ils vivent et l'engagement envers une éducation adéquate et durable pour leur fournir leur meilleur bien-être, se reflètent dans la couleur, la saveur et la coupe de notre produit.
Celui qui l'a essayé le sait, et cela est exprimé par Iván Casero dans son article.