Organisk 100% iberisk acorn lændrør. ECOIBÉRICOS® 0,800 til 0,850 kg ca.

100% iberisk agern-fodret lænd, svinekam eller svinekam fra økologisk produktion.

Generelle karakteristika: Det er det magreste stykke efter mørbrad. Den præsenterer vener med strejfet fedt som skinke. Helbredelsesperiode på tre til fem måneder afhængigt af størrelse.
præsentation: Hele og halve sukkerrør (halvdele) vakuumpakket.
Stængerne har hver en omtrentlig vægt på mellem 0,850 og 0,950 kg. Vakuumpakket med en diameter på 50 til 60 mm og en længde på ca. ca. 700 mm.

Ingredienser: *100 % iberisk agern-fodret svinekam, *økologisk jomfruhavsalt, *hvidløg, *sød paprika og rosmarinekstrakt.* ØKOLOGISK PRODUKTION.

Næringsoplysninger for 100gr: 

• Energisk: 1485kj/375kcal
• Fedt: 24.5 g. heraf mættet 9.2g
• Kulhydrater: 0.42g
• Proteiner: 33.4g, heraf sukkerarter 0.42g
• Salt: 3.2 g