Vælg side

Ekstra økologisk 100% iberisk acorn-fodret ECOIBÉRICOS® salchichón. 1 kg ca.

35,20 Gratis forsendelse fra € 200. Kun nationale forsendelser til halvøen.

1 kg ca. Økologisk 100% iberisk agern-fodret Extra Salchichón. Enhedsvægte fra 250 til 400 gram.

på lager

SKU: SALCHI1 kategorier: ,

beskrivelse

Definition: Organisk 100% iberisk agern Ekstra Salchichón. 1 kg ca.
sammensætning: 100% iberisk acorn-fodret magert svinekød, hoved af loin, mørbrad, hemmelighed, kind og bacon finhakket og krydret med hvidløg og formalet sort peber, alt fra økologisk produktionog havsalt. Det havsalt, vi bruger, er også certificeret efter CAAE-standarder til produktion og emballering af havsalt.

Generelle egenskaber: Pølse med en helbredelsesperiode på to til tre måneder afhængigt af dets kaliber.
Til forberedelse, ligesom chorizo, vælges de magre ekstramateriale og andre ædle stykker, hakket og hakket udelukkende fra 100% organiske agern-fodrede iberiske svin. Denne dej er krydret med formalet sort peber og hvidløg, både fra økologisk produktion og havsalt og er fyldt i naturlige hylstre. Efter en to til tre måneders modningstørringsproces får den sin karakteristiske struktur og smag.
præsentation: Tyndt medium kaliber. Hele stykker (vægt ca. 250 til 400 gram). Vakuumpakket.

yderligere oplysninger

vægt 1.00 kg

Du gennemser i øjeblikket offline

0

Din indkøbskurv